RESTAURANT DU CHATEAU DE SIRAN

Descriptif

La table du Château de Siran vous propose une cuisine savoureuse qui vous invite à redécouvrir les saveurs authentiques aux accents du sud. Nous aimons travailler les produits frais et nous appuyer sur les producteurs locaux.
Nous déclinons les plats et les réinventons au fil des saisons pour vous proposer un menu unique chaque jour différent.
Feuilleté de caillé de chèvre de Combebelle, Filets de rougets à la méridionale, Sucettes de gambas oignons confits jus et fèves, Nage de Saint-Jacques au safran de Bize, Tartare de tomates de collection sauce vierge, Tournedos d’agneau et aubergine confits aux saveur méridionales, Filet mignon coeur de jambon de pays et comté, Saumon grillé à l’unilatérale pesto d’ail des ours, Mille feuilles de fraises espuma de chocolat blanc, Profiteroles au chocolat menthe, Pêches rôties au miel d’ici, Macarons, Tarte tropézienne, et notre dessert mythique : le Succès
3 cocottes Logis, et Label Vignobles et Découvertes.

Langues parlées :

Voir l’offre associée, HÔTEL CHATEAU DE SIRAN

Photos & médias

Tarifs, Modes de paiement

• Menu adulte
  À partir de 94.00€ (menu Dégustation )
• À partir de 64.00€ (menu Gourmand )

Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.

• American Express
• Carte bleue
• Chèques bancaires et postaux
• Chèques cadeaux
• Espèces
• Eurocard – Mastercard
• Visa

Equipements et Services sur place

Confort

• Salon

Extérieur

• Jardin
• Terrasse

Famille

• Chaise haute/réhausseur
• Chauffe biberon

Multimedia & communication

• Accès Internet Wifi

Services +

• Bar
• Menu enfant
• Menu groupe

Stationnement

• Parking
• Parking bus
• Parking privé

Tribus & affaires

• Parking bus
• Salle à manger privée
• Salle de réunion

Anglais parlé et traduit, Allemand parlé, Accessible et aménagé pour les handicapés, Parking, Accueil groupes sur RDV, Animaux acceptés, Cartes bancaires acceptées, Chèques vacances acceptés, Salles de réunion, Repas ou petit déjeuner servis en terrasse, Espace vert, parc ou jardin

3 bonnes raisons de nous choisir

Cuisine 100% maison de grande qualité, produits locaux, IGP et Label Rouge, cadre et service élégants.

Accès

• – Canal – depuis Homps à 10km
• – Autoroute – depuis Lézignan Corbières à 17km
• – Ville / Village – depuis Narbonne à 34km
• – Ville / Village – depuis Minerve à 13km
• – Ville / Village – depuis Caunes MInervois à 12km
• – Ville / Village – depuis Olonzac à 6km
• – Ville / Village – depuis Béziers à 51km
• – Ville / Village – depuis Carcassonne à 34km
• – Ville / Village – depuis Castres à 79km

À 30 minutes de Narbonne et Carcassonne. 45 minutes de Béziers. 1 heure 30 de Toulouse et Montpellier et 1 heure de Perpignan.
Dans un joli petit village au pied de la Montagne Noire entouré de vignes et de garrigue à 10 minutes du Canal du Midi et de la cité de Minerve.

Partenaire de l’Office de tourisme

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