DOMAINE DE POUZES

Descriptif

Herbes aromatiques et médicinales – Huiles essentielles et florales 100% bio.
Plantes et fleurs entières séchées naturellement en grange. Nos variétés méditerranéennes ont été sélectionnées pour leurs goûts et leurs arômes prononcés dans nos garrigues puis cultivées chez nous en agroécologie. Sachant que nous privilégions dès que possible des espèces indigènes : thym du Salagou, romarin de Mourèze, sarriette de Saint-Guilhem-le-Désert, lavande fine du Larzac, thym agrume des Corbières…
La cueillette manuelle et le séchage naturel dans notre grange restituent leur qualité gustative, leurs belles couleurs ainsi que leurs principes actifs puisés dans ce terroir de schiste cévenol et de causses calcaires. Sous forme de feuilles et fleurs entières, elles peuvent être consommées en condiment ou en infusion selon vos envies.
La récolte en début de floraison et la distillation à la vapeur d’eau à base pression donnent naissance à des huiles essentielles naturelles et concentrées.

Langues parlées :

Tarif dégustation : se renseigner

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Photos & médias

Tarifs, Modes de paiement

• Carte bleue
• Espèces

Equipements et Services sur place

Extérieur

• Terrasse

Sanitaire

• WC publics

Services +

• Boutique
• Vente en ligne

Vélo / itinérance

• WC publics

Agri-balades hebdomadaires, gratuites sur réservation d’avril à octobre .
Visite guidée des champs, découverte des plantes aromatiques méditerranéennes et de l’agroécologie, puis visite de notre grange-séchoir et initiation à l’art du séchage. Enfin dégustation d’infusions chaudes ou glacées selon la météo sur notre large terrasse face à la vue.
Agri-balades, tous les jeudis après-midi et les samedis matin, sur réservation.

Ferme d’hôtes nous proposons aussi des chambres avec petit-déjeuner d’avril à octobre.

Activités sur place

• Sauvegarde et valorisation du patrimoine local

Types de produits

• Herbes aromatiques

3 bonnes raisons de nous choisir

La quiétude sauvage du vallon, nos agri-balades, liens avec la biodiversité

Activités proposées

• Accueil à la ferme
• Atelier adulte
• Atelier enfant
• Atelier pédagogique
• Chambre d’hôtes
• Sentier thématique

Accès

• – Aéroport/aérodrome – MONPELLIER à 70km
• – Aéroport/aérodrome – VIAS à 50km
• – Bus – BEZIERS-BEDARIEUX-MILLAU à 8km
• – Gare ferroviaire – MONTPELLIER-BEDARIEUX-ST PONS DE THOMIER à 8km

250

Se déplacer sur place : LIO – Tourisme en Occitanie

Partenaire de l’Office de tourisme

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