DOMAINE CAVAILLES
MINERVE
©Domaine Cavailles 3
Descriptif
Les parcelles cultivées à Minerve, en plein Minervois sur des terres argilocalcaires en pente permettent l’élaboration de vins bien charpentés avec de légères touches de fruits rouges, d’épices et de garrigues.
Les vins rouges obtenus à partir d’un assemblage de Carignan, de Grenache et de Syrah vendangés manuellement et vinifiés en macération carbonique peuvent être servis sur les viandes rouges, cassoulet, plats en sauce…
Les vins rosés issus de saignée de Syrah, de Grenache et de Cinsault, vinifiés par erraflage avec maîtrise des températures accompagneront parfaitement les repas d’été.
AOC : Minervois
Langues parlées :
Médailles : Guide Hachette, Médaillé du Concours Général Agricole
Tarif dégustation : se renseigner
- Animaux acceptés
- Accessibilité
Visites
Langues des visites guidées : Français, Espagnol
- Durée des visites : 45 min
- Visite guidée sur demande
- Visite guidée en permanence
- Visite libre sur demande
- Visite libre en permanence
Photos & médias
Accessibilité et handicap
Equipements pour personnes en situation de handicap.
Dates
Ouvert toute l’année (2024)
De 11h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
Du 22 mars 2025 au 16 novembre 2025
En dehors de ces périodes sur RDV au 06.71.87.64.08
De 11h00 à 12h30 et de 13h30 à 18h00
Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.
Tarifs, Modes de paiement
- Bouteille
De 5.30€ à 7.60€ (Exemple sur la Cuvée Coralie )
Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.
- Carte bleue
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Eurocard – Mastercard
- Virements
Equipements et Services sur place
Services +
- Dégustation
- Livraison à domicile
- Livraison en point relais
Types de produits
- Vin rouge
- Vin rosé
Groupes
- Les groupes sont acceptés.
- Accès possible en autocar.
- Parking pour autocar disponible.
- Durée des visites : 45 min
- Visite guidée sur demande
- Visite guidée en permanence
- Visite libre sur demande
- Visite libre en permanence
Accès
- – Autoroute – Narbonne à 33km
- – Gare ferroviaire – Narbonne à 33km
Partenaire de l’Office de tourisme
Comment
venir ?
34210 MINERVE
Tel : +33 4 68 91 12 60
Email : didier.cavailles0486@orange.fr
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