DOMAINE ALLEGRIA

CAUX

Allegria

Vente de vins au caveau

Couple

Entre amis

Séniors

Solo

Oenotourisme

Descriptif

Situé sur le volcan des Baumes Allégria est le fruit d’une amitié franco argentine entre la famille d’Aboville, à la tête d’une tribu de cinq enfants et Roberto de la Mota, l’un des plus grands oenologues argentins.
Les 9 hectares de vignes sont en agriculture biologique et donnent naissance à des vins élégants et structurés. Delphine et Ghislain d’ Aboville ont voulu créer un domaine entièrement respectueux de l’environnement, depuis la culture des vignes jusqu’au choix de l’architecture pour la cave de vinification. Ils vous accueillent avec joie pour découvrir la vie du vigneron et déguster les vins sur rendez-vous.

Du 15 juin au 22 septembre 2025, le Domaine Allegria vous invite à sa table vigneronne pour déguster son menu unique les dimanches et lundis soir et les samedis 12, 19 et 26 juillet.
Le dîner est servi par les vignerons avec la découverte de 6 vins du domaine. Sur réservation uniquement en ligne.

AOC : Languedoc

Langues parlées :

Tarif dégustation : se renseigner