LA RISOTTO EXPÉRIENCE

PAULHAN

Risotto experience

Luca Marchesini

Conte / Lecture

Conte / Lecture

Stage / Atelier

Entrée libre

Gastronomie

Descriptif

Venez participer à une expérience inédite autour du Risotto et du Conte en compagnie de Luca Marchesini !

La Risotto Expérience est un spectacle qui unit conte et nourriture.
Il nait d’une envie d’explorer les liens qui unissent ces deux univers et de construire des nouveaux ponts entre les deux.
La Risotto Expérience se passe en 3 temps.

1) Un atelier cuisine, de 10h à 12h30
Préparez un délicieux risotto en explorant les éléments de langage qui permettent de nommer les gestes et les transformations que vous appliquez aux ingrédients…autant en italien qu’en français.

2) Un repas partagé, de 12h30 à 13h30
Dégustez le délicieux risotto préparé par les participants à l’atelier cuisine, avant d’écouter les contes, car oui : avant les contes, on mange. Parce qu’on écoute beaucoup mieux avec le ventre plein !

3) Un après-midi conté, de 14h à 15h30
Au moment où l’assiette est vide et le goût du repas ne nous a pas encore quittés, on écoute les contes.
De plus, le roi des Risotti est celui aux cèpes, qui poussent en secret dans les bois qui abritent les histoires les plus mystérieuses.
Luca Marchesini racontera avec les ingrédients, avec les gestes, avec merveille et facétie.
L’après-midi conte sera un plat concocté exprès pour les oreilles du public.

Chers cuisiniers, afin de nous faire découvrir vos talents culinaires pensez à apporter le matériel suivant :
– Tablier de cuisine (et une toque pour être au top!)
– Un bon couteau pour hacher les oignons et/ou l’ail
– Un faitout / grosse casserole compatible avec une plaque à induction
– Planche à découper
– Une Râpe
– Une louche

À partir de 10 ans Gratuit, sur inscription.

La réservation est obligatoire

Gastronomie

Dates

Du 07 décembre 2024 au 07 décembre 2024
De 10h00 à 15h30

Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.

Accès

  • – Autoroute – A75 Sortie N°58 à 3.5km

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20 Boulevard de la Liberté
34230 PAULHAN

+33 4 67 25 00 89

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