Le château-abbaye
de Cassan
Crédits photo bandeau Le Chateau-Abbaye de Cassan © E.Brendle
Le Château-Abbaye de Cassan est un joyau dressé au milieu des vignes, à quelques kilomètres de Pézenas. Il a connu une histoire tumultueuse, vieille de presque 1000 ans ! Un site d’exception en Languedoc à ne pas manquer.
Le Chateau-Abbaye de Cassan © E.Brendle
David, passionné de patrimoine historique,
Responsable marketing et GRC à Hérault Tourisme
« Insoupçonnable !
C'est notre "Petit Versailles" à nous. Mille ans d'histoire et d'architecture. »
3 bonnes raisons de visiter le Château-Abbaye de Cassan
- La façade ouest, la plus grande façade classique du Languedoc
- Les concerts classiques qui se déroulent dans l'église
- Ses vins spécifiques et caractéristiques du Languedoc
Les temps fastes de CassanAvant un déclin bien commun
Le Prieuré est fondé en 1080 sur des terres données par une puissante famille de Béziers. Il était destiné à quelques chanoines ayant quitté la Cathédrale de Béziers.
Très rapidement, le prieuré connait une forte notoriété. De nombreuses reliques accroissent sa renommée, et les donations affluent. Son patrimoine s'étend sur 76 communes !
Au XIIIe siècle, le Pape soumet directement le Prieuré au Saint-Siège, ce qui lui permet d'échapper aux désastres de la croisade contre les Cathares. Pourtant, on sent poindre un déclin avec la Peste noire au XIVe siècle, la guerre de Cent Ans, et les guerres de religions.
Suivez la lanterne !
La « lanterne », cette spécificité architecturale au-dessus de l’église, guidait le pèlerin grâce à sa lumière, et lui proposait l’hospitalité de Cassan.
Le Chateau-Abbaye de Cassan © E.Brendle
Entre renouveau et difficultésDe l'abbaye au château
Dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, les bâtiments médiévaux sont entièrement rasés et reconstruits dans le style de l'époque. L'église n'est heureusement que remaniée, ce qui en fait le seul témoin architectural du monastère roman élevé par Saint-Guiraud au début du XIIe siècle.
A la Révolution Française, les 5 chanoines restant sont chassés (le prieuré en comptait 80 à son apogée). Le prieuré est vendu comme bien national, et prend alors sa nouvelle appellation laïque de "Château de Cassan". Il connaît plusieurs propriétaires au cours des XIXe et XXe siècles. L’église a même servi de chai aux viticulteurs locaux à la fin du XIXe... habituel dans la région. L'Etat l'a acheté pour les usages de certains ministères, puis l'a revendu en 1995.
Le saviez-vous ?
Le Château-Abbaye de Cassan est installé entre deux anciens volcans, des collines actuelles dont les roches basaltiques imprègnent les vignes qui y sont adossées.
Le Chateau-Abbaye de Cassan © E.Brendle
Le "Petit Versailles du Languedoc"Et sa grande façade classique
Aujourd’hui, on visite surtout Cassan pour sa magnifique façade ouest, de plus pur style classique. Ses dimensions en font la plus grande façade classique du Languedoc, d’où son surnom de « Petit Versailles du Languedoc ».
La visite de l’intérieur des bâtiments vous fera évidemment découvrir l’église, et vous pourrez passer des feutres du petit salon, à la cuisine aux magnifiques cuivres, et à l’herboristerie et ses senteurs si spécifiques. Tout un programme.
Quant au vignoble, il revendique ses lettres de noblesse : sur une petite aire il rassemble un terroir très varié, qui associé à un encépagement de qualité typiquement languedocien en font des vins reconnus.
Une fresque du XIIe Siècle
Lors de récentes fouilles, on a retrouvé dans la galerie, une très belle fresque du XIIe siècle.
Il y a sans doute encore beaucoup de découvertes à réaliser.
Le Chateau-Abbaye de Cassan © E.Brendle
C'est le "Petit Versailles du Languedoc". Cassan a connu une histoire tumultueuse, vieille de plus de 1000 ans !
Patrimoine et découvertes
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